Cara Membuat Bahan Resep Ikan Goreng Renyah & Gurih

Cara Membuat, Bahan Resep Ikan Goreng Renyah & Gurih ~ Ikan goreng merupakan salah satu jenis masakan yg paling banyak ditemukan di Indonesia karna ikan goreng memang cukup mudah untuk dibuat. Karna Indonesia kaya akan hasil lautnya yg melimpah,ngga heran apabila banyak masakan Indonesia yg menggunakan bahan dasar ikan. Membuat ikan goreng sangat mudah karna bahan ikannya yg mudah ditemuakan & ada hampir di semua pasar tradisional maupun pasar modern. Temen2 bisa menggunakan ikan jenis apa saja untuk membuat ikan goreng disesuaikan dgn selera. Ikan goreng juga bisa dijadikan sebagai menu makan siang yg pas dilengkapi dgn sambal & sayuran apabila perlu. Ngga hanya diminati oleh anak-anak, akan tetapi ikan goreng juga diminati oleh orang dewasa bahkan orang lanjut usia karna memang rasanya yg gurih & lezat.

Resep ikan goreng sebenarnya sudah ada sejak dahulu hingga sekarang & ada banyak jenis & variasi yg bisa dibuat & disesuaikan dgn selera. Ikan yg kaya akan vitamin & protein memang baik dikonsumsi setiap hari terlebih lagi untuk anak-anak.Oleh karna itu, memasak ikan juga harus bervariasi biar ngga monoton & membosankan. Ikan goreng renyah merupakan salah satu jenis masakan yg bisa dibuat dgn mudah & cepat sehingga bisa dijadikan variasi menu makan siang keluarga Temen2. Apabila Temen2 ngga memiliki banyak waktu untuk membuat menu makan siang yg enak & bergizi, ini bisa menjadi solusi menu makan siang yg tepat.

Bahan-Bahan Ikan Goreng Renyah & Gurih

• Satu ekor ikan, boleh ikan gurame, ikan nila, ikan bawal,ikan kembung atau ikan apa saja sesuai selera.
• Jeruk nipis satu buah untuk penghilang amis ikan.
• Cuka satu sendok makan atau secukupnya.
• Minyak goreng untuk menggoreng ikan secukupnya.

Bumbu Olesan Ikan Goreng Renyah & Gurih

• Bawang putih sebanyak 4 siung.
• Bawang merah sebanyak 5 siung.
• Kemiri satu buah
• Kunyit sebanyak dua setengah ruas.
• Ketumbar secukupnya atau sebanyak satu sendok makan.
• Garam secukupnya.
• Jahe sebanyak setengah ruas.

Cara Membuat Ikan Goreng Renyah & Gurih

• Bersihkan ikan yg akan digoreng terlebih dahulu dgn cara dibelah untuk mengambil isi perutnya. Setelah diambil & dibersihkan isi perutnya, cuci bersih ikan dgn menggunakan air yg mengalir.
• Kerat ba& ikan akan tetapi jangan sampai terpotong biar bumbu ikan bisa terserap dgn merata.
• Hilangkan bau amis ikan terlebih dahulu dgn merendam ikan dgn campuran cuka serta jeruk nipis. Diamkan selama beberapa saat sambil Temen2 membuat bumbu ikannya.
• Haluskan semua bumbu ikan yg sudah disiapkan sebelumnya sampai halus. Temen2 bisa menghaluskannya menggunakan cobek secara manual atau menggunakan blender.
• Lumuri ikan dgn bumbu yg sudah dihaluskan tersebut sampai tercampur rata & diamkan selama beberapa saat biar bumbu dapat meresap ke dalam ikan.
• Goreng ikan dalam wajan yg sudah dipanaskan dgn minyak goreng hingga berwarna keemasan.

Temen2 bisa membuatnya sebagai sajian makan siang untuk keluarga Temen2. Resep ini terbilang sangat mudah & simpel karna bisa diselesaikan hanya dalam beberapa menit saja. Bumbu yg digunakan untuk membuat ikan goreng pun bervariasi tergantung selera. Beberapa jenis bumbu lain ada yg lebih simpel dgn ngga menggunakan jahe. Selain itu, banyaknya bumbu harus disesuaikan dgn banyaknya ikan.

Apabila Temen2 memasak ikan nila yg ukurannya kecil akan tetapi banyak, berarti jumlah bumbu pun harus ditambah biar bisa memberikan citarasa yg pas untuk ikan goreng Temen2. Ukuran ikan pun harus disesuaikan dgn bumbunya. Resep ini bisa digunakan untuk satu ekor ikan nila ukuran sedang. Temen2 juga bisa menggunakan jenis ikan lainnya sesuai dgn selera. Semua jenis ikan cocok digoreng menggunakan bumbu tersebut & hasilnya pun akan renyah.

Saat menggoreng sebaiknya gunakan minyak yg agak banyak biar bagian luar ikan bisa renyah dgn sempurna. Ikan goreng renyah tentunya merupakan favorit semua keluarga. Apabila Temen2 ingin resep yg lebih simpel,maka Temen2 bisa mencoba mencari & menggunakan resep ikan goreng lainnya dgn bumbu yg menurut Temen2 lebih cocok dgn selera keluarga. Lengkapi ikan goreng dgn sambal tomat atau terasi biar lebih nikmat.

Demikianlah ulasan singkat kami tentang Cara Membuat Bahan Resep Ikan Goreng Renyah & Gurih, semoga dapat bermanfaat untuk sobat pembaca.,good luck

Cara Membuat Bahan Resep Ikan Goreng Renyah & Gurih 2017-11-17T10:04:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown