Cara Membuat serta Bahan Resep Lontong Sayur Sedap

Cara Membuat serta Bahan Resep Lontong Sayur Sedap ~ Lontong sayur yaitu salah satu kudapan yg sangat pas utk dijadikan menu sarapan Temen2 & keluarga di pagi hari. Selain karna resep lontong sayur ini sangat lah mudah shg sekali pun Temen2 masih harus bekerja Temen2 bisa tetap menyiapkan sarapan dgn menu ini tanpa harus kesiangan karna terlambat masuk kantor. Makanan ini yaitu khas dari Negara Indonesia akan tetapi ada beberapa kota di Indonesia yg juga punya sajian khas menu lontong sayur akan tetapi hadir dgn beberapa jenis tambahan yg berbeda. Misalnya lontong sayur dari padang yg punya kuah lebih kental & tentu saja dgn citarasa yg sangat pedas. Lalu lontong sayur dari betawi yg masih terbuat dari kuah santan akan tetapi lebih encer & tidak pedas. Rasa gurih jelas sangat terasa pada menu lontong sayur kebanggaan kita.

Resep lontong sayur sangat mudah utk di praktekkan apalagi hampir setiap ibu rumah tangga sudah kenal dgn resep ini secara turun menurun. Biasanya kudapan lainnya yg juga disandingkan dgn menu lontong sayur ini yaitu nasi uduk yg juga sangat gurih & cocok sekali sebagai menu sarapan Temen2 di pagi hari. Bahan-bahan pembuat lontong sayur yg sangat mudah di dapatkan membuat waktu memasak makanan ini menjadi tidak terlalu lama. Jika sebentar lagi hari raya idul fitri tiba maka jangan lewatkan menu lontong sayur sebagai hidangan Temen2 & para keluarga besan yg berkumpul di rumah Temen2.

Bahan-bahan Lontong Sayur

• Siapkan ketupat atau lontong yg sudah matang & dingin 10 s/d 13 buah
• 300 gram buncis segar yg tidak terlalu tua, cuci kemudian potong-potong sesuai dgn selera Temen2
• 500 gram labu siam. Kupas kulit & hilangkan getah nya lalu potong memanjang tipis-tipis atau boleh juga sesuai selera Temen2
• 9 jari serai berukuran sedang
• Santan dari 1 ½ buah kelapa yg sebanyak 1,8 liter
• 6 cm lengkuas yg telah di kupas & dicuci bersih kemudian memarkan
• 6 lembar daun salam, cuci & bersihkan
• Garam dapur halus sesuai selera
• Gula pasir putih secukup nya sebagai pengganti penyedap rasa & MSG
• 6 buah cabai merah segar ( sesuai selera )
• 6 buah bawang putih ukuran sedang
• 10 buah bawang merah ukuran sedang
• 8 buah kemiri lalu sangria
• Minyak goreng atau margarine utk menumis

Cara Membuat Lontong Sayur

• Giling bawang merah, bawang putih, cabai & kemiri sampai halus
• Panaskan margarine dgn api sedang lalu tumis bumbu halus sampai tercium bau harum nya
• Kemudian masukkan daun salam, tambahkan lengkuas & serai yg sudah di memarkan. Campur Semua sampai merata.
• Setelah itu tambahkan labu siam yg sudah di potong lalu buncis & aduk sampai tercampur dgn bumbu & menjadi layu
• Tambahkan santan perlahan-lahan & aduk dgn spatula sampai santan mendidih & tidak pecah
• Tambahkan gula pasir & garam dapur secukup nya lalu ratakan hingga tercampur
• Masak hingga rasa tercapai seperti yg Temen2 inginkan
• Setelah matang, siapkan lontong atau ketupat yg telah di iris & di potong kecil-kecil ke dalam Mangkok atau piring lalu siram dgn kuah sayur yg sudah di masak tadi.

Resep lontong sayur ini juga bisa Temen2 tambahkan dgn suwiran ayam atau daging sapi sesuai dgn selera Temen2 utk menambah sedap & nikmat nya hidangan spesial yg sudah Temen2 masak & persiapkan utk keluarga Temen2. Lontong sayur yg dimasak sendiri pasti rasanya lebih nikmat & tentu saja jelas lebih sedap karna tanpa campuran bumbu yg berbahaya bagi kesehatan kita seperti MSG. Sebagai penambah lengkap hidangan Temen2 di rumah, jangan lupa sempatkan utk mencoba menu baru yaitu resep nasi uduk spesial yg pasti digemari keluarga & buah hati Temen2 tercinta. Tambahkan kerupuk sebagai pelengkap yg akan menambah lezatnya nasi uduk yg gurih.

Demikianlah ulasan singkat kami tentang Cara Membuat serta Bahan Resep Lontong Sayur Sedap, semoga dapat bermanfaat untuk sobat pembaca.,good luck

Cara Membuat serta Bahan Resep Lontong Sayur Sedap 2017-11-17T10:15:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown