Cara Membuat, Bahan Resep Sop Daging Istimewa

Cara Membuat, Bahan Resep Sop Daging Istimewa ~ Sop yaitu salah satu jenis makanan favorit hampir semua masyarakat Indonesia. Sop dgn kuah bening yg gurih segar ini cocok sekali disantap sebagai Hidangan pelengkap makan siang Sobat. Apabila buah hati sering kali malas makan sayur maka Sobat bisa mencoba membuatkan sop dari daging sapi yg pasti akan disukai nya. Akan tetapi, rasa gurih dari sop jangan dgn menggunakan penyedap rasa instant atau buatan pabrik & jg MSG karna ngga baik untuk kesehatan Sobat & keluarga. Untuk membuat rasa kuah sop segar & gurih khas sapi maka Sobat bisa membuat kaldu dari rebusan daging & tulang sapi sebelum menggunakannya sebagai pelengkap sop daging sapi yg Sobat buat.

Proses pembuatan resep sop daging sapi yg mudah & cukup cepat membuat siapa saja bisa mempraktekkan resep di bawah ini tanpa harus takut akan tersita waktu nya hanya untuk memasak saja di dapur. Hidangan yg Sobat buat sendiri dirumah jelas sudah pasti lebih higienis & sehat untuk disantap seluruh anggota keluarga dari pada apabila Sobat harus jajan di luaran yg terkadang sering kali terkontaminasi oleh bahan makanan yg ngga baik untuk kesehatan & jg polusi udara yg kotor.Nah, selamat mencoba resep mudah memasak sop daging sapi yg pasti akan menjadi favorit Sobat sekeluarga.

Bumbu Sop Daging Sapi

• Daging sapi segar 500 gram kemudian potong sesuai selera Sobat
• air matang 2,5 liter
• 150 gram kentang atau sesuai selera kemudian cuci, kupas & potong kecil-kecil
• 150 gram wortel segar yg sudah di cuci, kupas kemudian potong dadu atau memanjang
• 2 batang daun bawang cuci bersih lalu cincang
• 3 batang seledri kemudian cuci & cincang
• Margarine secukup nya untuk menumis
• Tomat 1 buah kemudian potong

Bumbu yang Dihaluskan

• 7 buah bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sendok merica butir haluskan

Bumbu sebagai Pelengkap

• ½ sendok teh pala bubuk
• Kayu manis secukup nya
• 3 buah cengkeh
• 2 buah kapulaga
• 2 buah pekak
• Gula pasir secukup nya
• Garam secukup nya

Cara Memasak Sop Daging Istimewa

• Rebus daging ke dalam 2,5 liter air hingga daging menjadi empuk & ngga susah digigit lagi
• setelah daging empuk, matikan kompor akan tetapi jangan buang air sisa rebusan daging karna itu adalah air kaldu yg paling sempurna untuk membuat kuah sop menjadi lebih sedap & gurih alami
• siapkan wajan anti lengket atau panci untuk tempat sop daging lalu kemudian masukkan mentega atau margarine ke dalam nya secukup nya lalu panaskan hingga meleleh.
• masukkan bumbu yg sudah dihaluskan lalu tumis ke dalam margarine hingga tercium bau harum.
• tambahkan ke dalam nya kayu manis, kapulaga, pekak & jg bubuk pala untuk menyempurnakan rasa & jg aroma khas sop yg harum
• kemudian masukkan air kaldu rebusan daging yg sudah disiapkan, tambahkan garam secukup nya jg gula pasir secukup nya lalu rebus sesaat hingga mendidih.
• tambahkan daging sapi yg sudah empuk
• setelah itu tambahkan sayur-sayuran seperti tomat, kentang, wortel hingga matang & ngga keras lagi.
• tambahkan seledri & bawang goreng sebagai taburan agar sop lebih istimewa
• angkat & hi&gkan di mangkok bersama dgn nasi hangat
• Sobat bisa menambahkan sayuran pelengkap seperti brokoli, kol untuk membuat tampilan sop lebih segar
• Sobat jg bisa menambahkan macaroni sebagai pelengkap sop daging istimewa ini

Resep sop daging sapi ini jg sangat baik dihidangkan sebagai pembangkit nafsu makan disaat buah hati & keluarga se&g mengalami flu sehingga membantu melegakan pernafasan yg tersumbat & membuat hangat tubuh yg akan mempercepat proses penyembuhan. Sebagai Hidangan pencuci mulut, cobalah untuk membuat resep pudding susu kuah jahe yg manis & segar. Resep ini cukup mudah & nyaris tanpa kesempatan untuk gagal.

Demikianlah ulasan singkat kami tentang Cara Membuat, Bahan Resep Sop Daging Istimewa, semoga dapat bermanfaat untuk sobat pembaca.,good luck

Cara Membuat, Bahan Resep Sop Daging Istimewa 2017-11-16T02:36:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown